《农女财迷小当家》情节跌宕起伏,是一本文笔情节兼顾的小说
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必读小说网 > 穿越小说 > 农女财迷小当家  作者:月九 书号:49803  时间:2020/2/25  字数:2558 
上一章   ‮水口流直:章477第‬    下一章 ( → )
不过就是上梁这些人得带东西,这次完全算是她请客。

  要是换做是上梁那会她或许还得心疼,现在是完全没问题。

  可不是她包够鼓么?

  再说,俗话说抓住一个男人就要抓住他的胃,要想抓住人心吃这一项必不可少。

  那些说她坏话或是眼红她的人,宋采蓝总不能堵住他们的嘴巴?

  可这些本来偏向她的人,她却是可以连家带口全给拉拢过来她这阵营。

  看上去是她损失了什么,但要放长远发展,她这可是一种变相的投资!

  赵铁柱这也没什么好说,反正他没有家人,就不会回去,帮着宋采蓝把没播完的种子收拾着回去了后山。

  宋采蓝这一口气买的一百两种子,还余下有各种类型的种子各四五斤,这会宋采蓝看着赵铁柱拿起种子,也是眼底划过一抹深思。

  话说宋采蓝这句话一说,这消息以比之前的流言更加快的速度传遍了这一带。

  杨氏这出门一趟还没到赵家村,就听到邻村有村民在说道“你听说了吗?赵家村的小东家今晚请全村的人吃饭呢!”

  杨氏这眼睛立马就亮了,有可以白吃的饭谁不愿意吃?何况还是这贪财爱占小便宜的杨氏。

  就是宋采蓝前段时间买种子惹到了她,可她犯不着跟吃的东西,尤其是作对啊!

  年后这段时间,她也买过不少次猪,可是为了讨好宋大奎这一家之主,她全都省给宋大奎吃了,要说这会她肚子里真没什么荤腥味。

  杨氏这会也不想着回去,就笔直走向了后山,因为速度太快,她没听到这后面人的一句话“什么全村的人啊!明明只有这小东家请的工人!”

  杨氏到后山的时候,宋采蓝这刚刚做好一盘白菜炒,这不是之前上梁,倒也用不着多大排场。

  她就打算做五菜一汤,两荤两素一小荤,加上一份老鸭汤,把每份做多点,也是够三十号人吃。

  至于这食材却是有限,只有年前留下的猪,还有白菜青菜和冬瓜,就是这老鸭汤也不是用现成的鸭子作为食材,而是前段时间铺子里余下的鸭骨架。

  也就是说,除了这道老鸭汤和两道素菜,其他带的菜只能是猪!小荤已经做好了,只有两道大荤。

  宋采蓝想了想,既然都是猪文也不能让人吃腻,得做出各式各样的猪,她想到的就有这酱猪和东坡

  酱猪做法很简单,把猪洗净切成拳头大的块状,放凉水中焯水,加进料酒。

  水开后把捞出,用温水把上的沫子洗净,以保持的清洁。

  随后重新把放进锅中,加进开水,以没过为准,放进准备好的佐料,加料酒、酱油上,盖上锅盖开始炖。

  炖大约半个时辰时加进适量的盐再炖半个小时,用筷子扎可以轻松穿透即可。

  倒是这东坡得要下点功夫,首先选要选厚,多层次,质紧致的带皮五花猪

  将猪切成大小合适的方块,并用棉绳绑成扎口朝下的十字结。

  锅内放半碗油,将皮朝上摆放,中小火慢慢煎出油脂,取出块备用。

  随后取一大砂锅,锅底铺上一张竹篾,防止块烧焦。

  然后在锅底垫上香葱及姜片,将煎好的块平铺在锅里。

  锅内放进适量的冰糖及清水,小火烧至冰糖溶化,等锅内冒烟,冰糖转为深褐色,再放凉加进清水,重新加热将糖煮成褐色糖浆水。

  之后就是将酱油、糖浆水和花雕酒加进锅内,注进清水,水量要至猪的三分之二的位置,加盖大火烧开后转小火焖约半个时辰左右。

  大约在两刻钟的时候,将猪翻转猪皮朝下继续焖制,约三刻钟的时候再翻转过来,直至水份焖至只剩锅底位置时,将猪摆放在大碗内,倒进余下的汤汁。

  因为红枣在蒸的时侯比较不容易进味,要剪开口子,才容易蒸出味道,所以得放进剪开口的红枣,再倒进花雕酒。

  最后起锅,烧开水,将放上去加盖大火蒸半个时辰即可。

  做起来很费功夫,不过做出来的东坡一看就令人食欲大增,另外还有一道素炒冬瓜,和一道炖青菜,也是准备齐了。

  这会天色已经有点发黑,宋采蓝把这每道菜都各分出三分之一道“你们先吃了,其他人的份我已经给留了。”

  赵氏和宋明月没什么反对意见,这赶紧吃了去招呼客人。

  要说村民也不是凑一起来吃,分了三四批人。

  杨氏跟着来的这一批是第三批人,刚好第二批的人出来了道“这小东家真是气派,瞧那一盘白菜炒,那菜是菜,还香味俱佳,光是看就令人馋的直口水。”

  “是啊!还有那东坡和酱猪,虽然是猪,但变着花样怎么吃也吃不腻。”

  “要我说,今天的菜不比上梁那天差丁点,也就是种类少了点!”

  杨氏吃猪也就是做成红烧没听过这么多品种,这一听不口水,紧跟在了第三批的人之后。

  家里就只有宋采蓝、赵氏和宋腊梅,叶朗还在山里忙活,至于其他人都还在镇里做生意,这些天家里瞎折腾,铺子里也是忙得团团转。

  于是这会就没人守门,村民都惦记着,倒也没人发现这杨氏跟着溜进去了。

  这次饭桌也是摆在院子里,杨氏随便找了一处位子,就大口大口的吃起了

  这会村民也都光顾着吃,加之天色也黑了,同桌的人都没发现这是杨氏。

  也是没人想到杨氏会一声不吭到这后山,杨氏是什么人?就是不请自来那也得装足了声势不是么?就没人相信杨氏会在这闷头吃。

  杨氏也是馋极了,一口气就把桌上一盘子东坡给吃了,别说是东坡酱猪,就是连冬瓜都没放过。

  这其他村民也就是刚动筷子,眨眼盘子就见了底,也是不满的声音“这是谁啊?不看看这桌也不是你一个人!”

  杨氏听出这是王氏的声音,瞬间就想到上次帮着赵氏那赔钱货欺负自己的人,可不就是王氏这王八羔子吗? Www.BbDdXS.cOM
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